季節のおすすめ逸品料理（洛北店）

滋養強壮がつくと中国でも薬用として食され、
この時期が旬の山芋を、すりながしにして
スープに仕上げております。

[山東老菜]北京料理のルーツ山東料理の伝統的料理
旨味が増した旬の秋茄子を黒毛和牛と共に、
甜麺醤ベースの味付けで炒めております。

秋が旬の愛知祖父江産蓮根と銀杏を、
ブラックビーンズソース（豆豉）で仕上げました。
コクがあり素材と相性抜群の豆豉の味をお楽しみ下さい

この時期が旬のクルミプリンです。
さっぱりとした特製シロップと共に
召し上がってください。